برجر علي ايدي
عن الوصفة
برجر علي ايدي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. البرجر والبطاطا والكولا لا يتجزئون
المكونات
- 1/2 كيلو لحمة مفروم
- 3 مك كزبرة خضراء مفروم
- 2 مك برغل
- توابل لحمة
- 1/2 م ملح
- 1 مك زبدة
- 1 م ص كمون
- 1 م ص فلفل اسود
- 3 صابع ثوم مفروم
- 2 بصلة مفرومة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
تخلط الكزبرة الخضرالء المفرومة مع اللحمة اولا حتي تصير متجانسة ثم نضيف البصل المفروم والملح والفلفل الاسود يعجن جيدا
-
2
اضيف البرغل ويجب ان ينقع البرغل لمدة ساعتين قبل الاستحدام ويصفي ويضاف للعجينة ثم الثوم والكمون وباقي التوابل والزبدة واعجن اكثر حتي يتجانس الجميع
-
3
يقلي علي نار عالية ثم متوسطة في الزيت النقي او مشوي علي الجريل يقدم مع البطاكا والكوكا واي صوص مفضل >>>>>>>>,وياسلام علي فنجان كوفي بعد ساعتين من الاكلة دي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
